活动中，社区特意请来了太原市自然农耕协会的工作人员，讲有关环保酵素的知识。
工作人员介绍了环保酵素的制作方法、用途，还现场带来了菠萝皮、红糖和矿泉水，示范环保酵素的制作过程。不仅学生们听得认真，居民们也都站起来仔细观看，还拍下照片方便回去照做。“环保酵素混合了糖和水的厨余垃圾发酵后，产生的棕色液体有一股类似柑橘的气味，它的用处可大了，能制作成环保清洁剂、防虫剂、疏通马桶或者水槽，用到农家地里还能改善土壤、制作成有机肥料，你们说多好!”工作人员介绍。
社区主任李怡见大伙兴致勃勃，不忘提醒大家，拿到环保资料后，活学活用到这次的街头宣传上。志愿者在桃北西社区辖区内青年宫小游园、金刚堰路、漪汾桥东口等，发放宣传读本，还宣讲着环保酵素的作用。一家饭店的负责人听了志愿者们的介绍，当即就到厨房找厨师们现学现用，利用厨余垃圾开始制作环保酵素了。
每一个队伍身后，都有一台摄像机跟拍着，他们随后制作成一部微电影，放到社区微信公众平台上进行公益宣传。“呀，你们这是拍电影了?”一位经过的居民变得紧张起来，说话也变得不自然了。社区主任李怡说，过不了几天，社区的微信公众平台就会出现这次的宣传微电影，她希望居民们都能通过这种主动参与的方式，真正融入社区公益活动，参与到环保宣传的全民运动中
