产自翔安 出口多国

       喜爱米粉和面食的市民们也许不知道“湖头米粉”产自翔安。记者了解到，厦门湖头食品有限公司位于厦门，公司的工厂坐落于翔安区内田路，占地面积46亩，拥有一系列全国顶尖的设备仪器。面线、米粉和粉丝类产品丰富多样，覆盖了大家日常面制品所需。

值得一提的是，该公司生产的湖头米粉极具当地特色和工艺，具有很高的知名度。其米粉、蛋面等产品，出口日本、东南亚和欧美。

厦门湖头食品有限公司董事长曾传宣告诉记者，在发展的过程中，他将本地悠久的侨乡文化和民族人文气息融入企业文化中，扛起侨乡面食文化传承者和倡导者的旗帜，继承并发展了传统的米粉工艺、面制品工艺。公司“湖之头村”“湖头曾”“湖头盛”品牌在福建家喻户晓，定位鹭岛海派，打造独具特色的海派文化面制品。带着浓浓的侨乡感情，带着“淡淡的海味，阿嫲的味道”，致力塑造“好面，家团圆”的民族传统文化情怀，打造健康、安全、美味的民族品牌。

注重安全 打造互联网+

       曾传宣的湖头食品始终以安全为己任，他表示，食品安全是企业生命，也是湖头食品发展的重中之重。为了让千家万户吃上放心的安全食品，湖头食品坚持从源头抓起，建立自己的基地。

       湖头食品还获得“厦门市著名商标”和“ 福建省著名商标”的荣誉，并顺利通过了新一期省级农业龙头企业评定。

       曾传宣表示，除了厦门本部外，湖头食品还设有广州、福州、武汉、上海及北京办事处，以广东、福建、江浙沪为重点，辐射全国，并与全国各大知名商超都有合作。同时公司也覆盖了当地的超市。

       现在，正着力发展自己的电商团队和渠道，打造自己的互联网+，实现线上和线下销售两条腿走路。“只有不断创新才能有新的超越。”曾传宣说，“我们的目标是成为中国著名的食品品牌，成为中国知名的食品企业。”他说，此次湖头村香港IPO的正式启动，与资本市场接轨共舞，将成为企业发展的新里程碑。