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喻太均:为传承饮食文化而奋斗的餐饮大师
时间:2016-12-31 17:24:45   来源:珠穆朗玛网   点击:

  这是一位来自重庆的中国烹饪大师,环球星厨,国菜大师李光远先生传承弟子,国菜大师李光远弟子联盟主席助理,美食栏目《北京味觉江湖》创始人之一,中华醉美厨霸委员会副主席,现任北京蜀乡餐饮集团董事长,他就是年轻的美食创业家喻太均。

  喻太均是一位饮食界的天才人物,在他22岁那年便在自营豫川园餐饮有限公司担任总经理。经过几年的历练,喻太均于1995年担任山东航空大厦(四星级)总厨。喻太均的勤奋与努力,再次经过一个三年的跨越,喻太均于1998年担任郑州海燕大酒店总经理。喻太均在餐饮界喻太均做得顺风顺水,到了2002年的时候喻太均下定决心,放弃优厚的待遇,选择走向了自主创业的道路,在北京成立第一家餐饮公司,创建蜀乡品牌。


  喻太均从业30余年来,厨艺上继承传统,不断创新,研制出多种特色风味菜肴。管理上以人为本,高效务实,实践经验丰富。创办了烤鱼品牌、天天粥道品牌、重庆面食品牌,正版乔品牌。曾荣登《东方美食》封面人物,入选《北京当代名厨》。2014年拜师于国宝级国菜大师李光远先生门下,受益匪浅。

  2015年喻太均被中国饭店协会授予“中国烹饪大师”称号。2016年入选《中国烹饪大师名师百人作品精选》第九卷。喻太均多次担任央视二套、七套、十套美食栏目特邀大厨,央视老故事频道《信用中国》栏目特邀采访嘉宾,北京电视台《幸福厨房》《一探到底》栏目、2017荣获全球时尚电视台春晚颁奖活动、时尚风云人物金奖特邀人物,深受观众喜爱和业界好评。多次接待中央领导及国外友人、影视名星,得到一致好评。

  喻太均美食创业多年来稳扎稳打,在继承传统菜的基础上,推陈出新,将中国的传统美食赋予了现代人的审美感,给了食客们新的体验。太均将一件平凡的事情默默坚守三十载,至今仍不改初心,这是一种精神的力量在支持着他。喻太均希望通过自己团队的努力,将中国的健康特色美食推向全世界,让更多的外国人知道中国千年的传统饮食文化。为了这个梦,喻太均始终无悔的为之奋斗终身。

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